Para aquecer nesse friozinho.... creme de abóbora com gengibre... 🥣 🥶 

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Nesse creme, inspirada pela live que assisti essa semana da @nos.escola coloquei a abóbora inteira, com as sementes (mas sem casca).

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As sementes de abóbora tem inúmeros benefícios para a saúde ajudando no funcionamento do cérebro e do coração, além disso é particularmente indicada para melhorar a saúde intestinal e diminuir a inflamação do corpo. 

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Depois de cozidas e trituradas no creme, as sementes não alteraram o sabor nem o paladar! 

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E dessa vez, coloquei o gengibre depois que a abóbora estava cozida, não fervi junto com a abóbora para não modificar suas propriedades, deixei ele “curtindo” um tempo na panela enquanto esperava esfriar para bater. Também não coloquei ele inteiro, como das outras vezes, ralei para não ficar com fiapos! 😉

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Para variar ficou INCRÍVEL!!!! Eu AMO creme de abóbora com gengibre! 🥣 😋 

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